专业

学分

模块

培养目标

专业特色课程

专业特点

毕业去向

饭

店

服

务

与

管

理

调

酒

培养从事旅游饭店、酒吧、餐厅等工作的初、中级专业人才。

酒水知识、鸡尾酒调制、花式调酒

办学时间长，专业教师、专业教学设备先进，专业能力好、强化基础训练，全市独有。

公司、饭店和酒吧的工作。

旅

游

服

务

与

管

理

公

关

礼

仪

培养具有从事重大礼仪服务能力和从事旅游服务类工作的初中级人才

专业外语、公共关系基础知识、礼仪规范、公共心理学、中国旅游地理、百国习俗、形体、专业美术、计算机应用基础

见多识广、强化专业训练，注重素质培养，容易适应各类工作

饭店、公司、企事业单位的工作

烹

饪

培养从事饭店、餐饮服务业烹饪工作的初、中级专业人才。

烹饪概论、烹饪原料知识、成本核算、原料初步加工技术、烹调技术、面点技术、西餐常识、食品雕刻与冷菜技术、烹饪美术、专业外语、食品营 养卫生

办学时间长，专业教师有在国际大赛中获奖者和基本都在国外进修者，专业教学设备先进，强化专业技能训练

宾馆、饭店和餐饮业为主

金

融

事

务

培养从事经济业务、金融业务和服务等方面工作的初级人才。

专业英语、金融法规、金融市场、保险与实务、银行实务、基础会计、统计、财政

是新的办学探索，教育观念新、专业能力较强，选择高职或工作均可，工作条件不同、有同类的大学生共同寻求就业市场。

是 2001年开设专业，为企业培养初级工作人员

电

子

商

务

培养从事经济业务、金融业务和服务等方面工作的初级人才。

专业英语、网络技术、市场营销、国际贸易和金融、会计、商务、办公设备

是新的办学探索，教育观念新、专业能力较强，选择高职或工作均可，工作条件不同、有同类的大学生共同寻求市场。

是 2001年开设专业，为企业和IT行业培养初级工作人员。

国

际

商

务

是北京市外事服务职业高中与台湾育达高级和学校合办的学校《北京与达高级职业学校》的专业

培养从事经济业务、金融业务等方面服务工作的初级人才。

专业英语、国际贸易心理学、民法概要、经济地理、 礼仪常识、营销学、 心理学、计算机应用基础、网络应用

教育观念新、文化基础强、办学条件好、外籍教师授课，分层次教学、适应学生个性发展、就业面宽，大部分学生选择升学深造，专业适应性强。

为企业、旅游业培养初级工作人员

商

务

英

语

培养从事经济、贸易、服务等方面工作的初、中级英语人才。

商用英语、商业概论、经济学、行销实务、会计学、网络应用、消费心理、英语会话、英文写作与翻译、礼仪 计算机

新的办学探索，直接与美国 ACCC教育挂钩，在校三年期间，英语课程为毕业后的ACCC学习打基础。教育观念新、文化基础强、有外籍教师授课、分层次教学、适应学生个性发展、起点高、英语专业能力强，适应面广选择 高职或工作余地较大

为企业、旅游业培养初级工作人员。

饭

店

服

务

与

管

理（德语）

是北京市外事服务职业高中与德国巴伐利亚酒店专科学校合办的学校《北京 — 巴伐利亚国际酒店管理职业学校》的专业

培养从事工作宾馆、饭店业的、具有一定德语会话能力的初、中级服务及管理人才。

德语、英语、饭店常识、 旅游地理、 礼仪常识、旅游概论、计算机应用基础等

是新的办学探索，与德国合作办学，有目的的进行出国学习前的教育和培训侧重在素质教育和语言的培训。出国签证有保证。学制两年，学习时间短，效益高，小班教学，外籍教师授课，学习环境好。

以赴德学习为主两年学习，三年的文凭、与出国学习接轨